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美食特產
台東夜市
台東夜市(正氣路水果街)
台東縣台東市正氣路(博愛路與中華路一段間)
寶桑湯圓、津芳冰城、烤肉刈包、七里香水煎包
營業時間:6/13-9/15
週三至週六 17:00-24:00
其餘月份:
週四至週六 17:00-24:00
台東農特產、特色美食及伴手禮
臍柑
臍柑又稱肚臍橙,目前在台灣的栽培面積不大,是成功、東河地區的特產。肚臍柑因外皮有個明顯突起、像是人的肚臍而得名,而這種臍柑的果肉特別細緻、滋味特別香甜且無籽,很受消費者歡迎,但因產量不高,如果想一嚐美味,最好在冬天產季前向農會洽詢預約。
哪裡買:
成功鎮農會農特產品展售中心
電話:089-871848、089-852338
地址:成功鎮忠孝里美山路139-2號
洛神花
鹿野、卑南、延平、太麻里及金峰鄉的山坡地,是洛神花的主要產區。鮮紅色的洛神常被作為天然色素,而除了色彩之外,其味道則是另一項誘人之處,沖泡出的洛神茶酸中帶甘,尤其受年輕人的喜愛。洛神花的產季約在十二月至翌年元月,而農家常將採收的洛神製成果汁、果醬等加工品,遊客在產地也很容易購買到。
哪裡買:
太麻里地區農會
地址:太麻里鄉泰和村曙光街2號
電話:089-781531 #200
釋迦
釋迦又名「番荔枝」,在台東的栽植相當成功,果實較其他地區生產足足有二、三倍大,產期為每年七月至翌年元月,每逢盛產時期,公路兩旁必會擺滿了又大又香的釋迦,也可以前往果園購買。吃在嘴裡,甜中略帶蜜味,柔軟感又富Q性,還有用釋迦為原料的冰淇淋哦!
哪裡買:
太陽很多(釋迦果園)
地址:台東市知本路四段
電話:0936-809529
池上米、關山米
名聞全台的池上、關山便當,其美味的秘訣便是當地所生產的優質稻米。池上、關山與鹿野是台東縣的稻米精華產區,沒有工業進駐的花東縱谷,擁有純淨的灌溉水源,加以氣候溫和適宜,使得這兒的稻米特別好吃。要購買縱谷好米,建議得認清包裝上的農會標示,品質最有保障。
哪裡買:關山農會超市、金色豐收館(碾米觀光工廠)
福和成糕餅
於日治時期創立的「福和成糕餅」,堅持傳統古法製作,嚴選在地食材,純手工打造天然又有嚼勁的好滋味。福和成的必吃糕點莫過於充滿古早味的「封仔餅」,酥脆外皮與香濃內在是老一輩台東人的共同回憶;而使用有機艾草製作的「草仔粿」,外皮Q彈、內餡飽滿,一口咬下更是香味四溢,讓人難以忘懷。
哪裡買?
福和成糕餅(大同店)
地址:成功鎮中同路67號
電話:089-851757
原住民料理
台東是眾多原住民的原鄉,這裡擁有魯凱族、排灣族、阿美族、達悟族等原住民特色,各家美味而帶有大自然野性的原住民料理,當然也是台東之旅不能錯過的味蕾饗宴。
哪裡吃:米巴奈山地美食坊、南島咖啡部落廚房、響羅雷美食坊